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色づいて。

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雁がねの 声聞くなへに 明日よりは 春日の山は もみちそめなむ
このころの 暁露に 我がやどの 秋の萩原 色づきにけり
故郷の 初黄葉を 手折り持ち 今日ぞ我が来し 見ぬ人のため

         「万葉 巻第十」 秋雑歌より         

深まる秋。新食堂へ続く道にある植え込みは、きれいな赤をしていました。
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"Kou-you, kou you." photo by maya at Sanda Campus.
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by ekotoba | 2005-11-19 21:22 | エココロ。 | Trackback | Comments(0)

実り、収穫。

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10月。

うれしい秋の便りが届く。

実り、収穫。田んぼの真ん中。焚き火でごはん!!

c0006904_19374073.jpg今年、センセイの田んぼでした自然農の田植え。それから夏の盛りに草抜きに行って、その後も師匠のblogで遠くから成長を見守りつつ、心待ちにしていた稲刈り。バス停からの道で若干迷いつつも、たどり着いた田んぼには、立派に育った稲がわんさか立っていた。やったーーと思って近づくと、稲穂がびっくりするような色に!センセイに訊くと、それは緑米の稲。ひとつぶ頂いて濃い紫色の殻を取ってみると、中はほんのり緑色のお米だった。(写真の左側が緑米です。)

c0006904_19401155.jpg本日集まったのはセンセイと、先輩夫婦、えつお、私の5人。 まずは刈り取った稲をかけて干すための稲木を作る。松の枝を組み合わせて稲縄でしっかり縛り、その上に運んできた長ーい竹を渡す。竹にぶらさがってみて、倒れなければ完成。そして、いよいよ稲刈り。


c0006904_19435977.jpgセンセイから刈り方のお手本を見せてもらってから、それぞれ配置について稲刈りスタート。一本の苗から立派な束になるまで育ったことの成長に驚き歓びつつ、みんなでざくざく刈る。刈った跡の根元にはちいさな虫がたくさん!束ねた稲を稲木にかけていく。えいやーと稲を持ち上げるえつおと、それを手際良く並べていくセンセイ。

c0006904_1941814.jpg収穫夫婦。結婚式の花束みたいな実りを前にして、新婚さんは幸せそう。見ているこっちまで幸せになる。
刈り取って束ねた稲を稲木のところまで運ぶ時に、私は稲の束を抱きしめてみた。そしたらすごく落ち着いた。うれしくて、ほっとした。そのうれしい実りの重さも、やや渇いた草の感触も。

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収穫の跡は、田んぼの横に草を刈って作った空き地でわくわくごはん作り。かまどを作って、焚き火。センセイが赤米を入れて土鍋で炊いてくれたほかほかごはんに、稲刈りの後の定番という芋煮。ついでにバーベキューと焼きいも。炭火を起こして七輪で秋刀魚を焼けば、きれいな焦げ目に歓声をあげる。炭からもくもく煙が出てた時には、ほんとにこんなにたくさんできるんかなって不安にもなったけど、出来上がってみれば、その

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おいしさに歓びの声が絶えませんでした。不思議やね~(笑)いや~、なんとかできちゃうもんなんやね~*としみじみ。たっぷり稲刈りをした後に、秋の草の上で豪快に作ってのびのび食べるごはん。おかわりのおかわりのおかわりで、すっかりおなかもいっぱいになりました。先輩と奥さん、えつお、そしてセンセイ、素敵な休日をほんとにありがとうございました。この恩返しはまた必ずや。

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稲。おいしいおいしいごはんになってね。そして、また来年会いましょう。

"Thanks Giving Day." photo by maya in Saitama, the end of October 2005.
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by ekotoba | 2005-11-03 19:32 | 畑のこと。 | Trackback(1) | Comments(3)
 




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